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[菜谱]天目高中学生(2025-12-16至2025-12-16)

发布时间: 2025-12-14 15:33:57

天目高中学生(2025-12-16至2025-12-16)配餐方案
日期餐点套餐食材组成份数商品名称总量(kg)
2025-12-16 星期二早餐肉包猪肉(肥瘦)20g/小麦粉(标准粉)50g2769冷鲜猪肉带皮去骨夹心肉(斤)猪肉(肥瘦)20g*2769=55.38kg
面粉(斤)小麦粉(标准粉)50g*2769=138.45kg
菜包小麦粉(标准粉)50g/腌雪里红15g/南瓜15g/白萝卜15g2769面粉(斤)小麦粉(标准粉)50g*2769=138.45kg
袋装紫云堂雪菜王(150g)腌雪里红15g*2769=41.535kg
日本嫩南瓜(斤)南瓜15g*2769=41.535kg
白萝卜(斤)白萝卜15g*2769=41.535kg
肉饼猪肉(肥瘦)20g/小麦粉(标准粉)50g2769冷鲜猪肉带皮去骨夹心肉(斤)猪肉(肥瘦)20g*2769=55.38kg
面粉(斤)小麦粉(标准粉)50g*2769=138.45kg
菜饼猪肉(肥瘦)20g/小麦粉(标准粉)50g2769冷鲜猪肉带皮去骨夹心肉(斤)猪肉(肥瘦)20g*2769=55.38kg
面粉(斤)小麦粉(标准粉)50g*2769=138.45kg
豆奶豆奶250g2769支装祖名豆奶(250ml)豆奶250g*2769=692.25kg
水煮蛋鸡蛋(均值)60g2769鸡蛋(斤)鸡蛋(均值)60g*2769=166.14kg
荷包蛋鸡蛋(均值)60g2769鸡蛋(斤)鸡蛋(均值)60g*2769=166.14kg
豆沙包豆沙20g/小麦粉(标准粉)50g2769袋装玫瑰豆沙(1.5kg)豆沙20g*2769=55.38kg
面粉(斤)小麦粉(标准粉)50g*2769=138.45kg
南瓜刀切南瓜50g/小麦粉(标准粉)50g2769本地老南瓜(斤)南瓜50g*2769=138.45kg
面粉(斤)小麦粉(标准粉)50g*2769=138.45kg
白刀切小麦粉(标准粉)50g2769面粉(斤)小麦粉(标准粉)50g*2769=138.45kg
红糖发糕混糖糕点700g2769袋装安井红糖发糕(700g)混糖糕点700g*2769=1938.3kg
小米糕混糖糕点280g2769袋装帝王小米糕(280g)混糖糕点280g*2769=775.32kg
干菜饼梅干菜10g/小麦粉(标准粉)50g2769梅干菜一级(斤)梅干菜10g*2769=27.69kg
面粉(斤)小麦粉(标准粉)50g*2769=138.45kg
三角饼小麦粉(标准粉)50g2769面粉(斤)小麦粉(标准粉)50g*2769=138.45kg
鸡肉卷小麦粉(标准粉)3.6g2769箱装天健鸡肉卷(3.6kg)小麦粉(标准粉)3.6g*2769=9.9684kg
油条油条450g2769袋装千味央厨安心油条(450g)油条450g*2769=1246.05kg
麻球糯米(均值)20g2769箱装蜜香村速冻大麻团(2.25kg*4)糯米(均值)20g*2769=55.38kg
南瓜饼豆沙10g/小麦粉(标准粉)10g2769袋装玫瑰豆沙(1.5kg)豆沙10g*2769=27.69kg
面粉(斤)小麦粉(标准粉)10g*2769=27.69kg
正大煎饺饺子20g2769袋装正大菌菇肉蒸饺(920g)饺子20g*2769=55.38kg
水饺饺子皮10g/猪肉(肥瘦)10g2769水饺皮(斤)饺子皮10g*2769=27.69kg
冷鲜猪肉带皮去骨夹心肉(斤)猪肉(肥瘦)10g*2769=27.69kg
糯米条糯米(均值)20g2769糯米(斤)糯米(均值)20g*2769=55.38kg
红船粽子粽子80g2769嘉兴红船鲜肉粽(只)粽子80g*2769=221.52kg
面条面条(均值)100g2769湿面(潮面)(斤)面条(均值)100g*2769=276.9kg
馄饨猪肉(肥瘦)10g/馄饨皮10g2769冷鲜猪肉带皮去骨夹心肉(斤)猪肉(肥瘦)10g*2769=27.69kg
馄饨皮(斤)馄饨皮10g*2769=27.69kg
玉米棒玉米(鲜)400g2769甜玉米棒(净)(斤)玉米(鲜)400g*2769=1107.6kg
小香薯甘薯(红心)50g2769天目小香薯(1)(斤)甘薯(红心)50g*2769=138.45kg
蛋炒饭鸡蛋(均值)50g/粳米(标一)150g2769鸡蛋(斤)鸡蛋(均值)50g*2769=138.45kg
袋装苏北晚粳米(25kg)粳米(标一)150g*2769=415.35kg
红糖安井馒头馒头(均值)66g2769袋装安井红糖馒头(800g,12只)馒头(均值)66g*2769=182.754kg
炒米面鸡蛋(均值)50g/籼米粉(干,细)150g2769鸡蛋(斤)鸡蛋(均值)50g*2769=138.45kg
湿米线(斤)籼米粉(干,细)150g*2769=415.35kg
糯米鸡糯米饭团150g2769箱装妙锦斋荷香糯米鸡(150g*90)糯米饭团150g*2769=415.35kg
奶黄包包子30g2769袋装五丰玉兔奶黄包(360g)包子30g*2769=83.07kg
白粥粳米(标一)10g2769袋装苏北晚粳米(25kg)粳米(标一)10g*2769=27.69kg
烤肠火腿肠100g2769箱装大成脆骨肠(1.75kg*6)火腿肠100g*2769=276.9kg
关东煮贡丸36g/鱼丸36g/鱼丸36g/牛肉(肥瘦)36g2769袋装天清贡丸串(36g*10)贡丸36g*2769=99.684kg
袋装天清帝王蟹味棒(360g)鱼丸36g*2769=99.684kg
袋装天清小厨关东煮墨鱼蛋(360g,10串)鱼丸36g*2769=99.684kg
袋装天清牛肉串(36g*10)牛肉(肥瘦)36g*2769=99.684kg
炒年糕年糕150g2769年糕(切片)(斤)年糕150g*2769=415.35kg
玉米饼玉米面(黄)30g2769玉米粉(斤)玉米面(黄)30g*2769=83.07kg
牛肉粉丝牛肉(肥瘦)20g/香菜10g/千张10g/粉丝120g/牛排250g2769冷鲜牛肉(斤)牛肉(肥瘦)20g*2769=55.38kg
香菜(斤)香菜10g*2769=27.69kg
祖名厚千张丝(斤)千张10g*2769=27.69kg
袋装大个子粉丝(4.5kg)粉丝120g*2769=332.28kg
新鲜牛骨(斤)牛排250g*2769=692.25kg
汉堡面包(均值)60g/鸡腿150g2769箱装汉堡湾汉堡面包(144个)面包(均值)60g*2769=166.14kg
箱装大成奥尔良早餐腿排(10kg)鸡腿150g*2769=415.35kg
虾仁馄饨虾仁肉30g/猪肉(肥瘦)300g/馄饨皮30g2769冻青虾仁(斤)虾仁肉30g*2769=83.07kg
冷鲜猪肉带皮去骨夹心肉(斤)猪肉(肥瘦)300g*2769=830.7kg
馄饨皮(斤)馄饨皮30g*2769=83.07kg
天润纯牛奶牛乳(均值)125g2769盒装天润浓缩奶(125g)牛乳(均值)125g*2769=346.125kg
大可乐可乐1.25g2769箱装百事可乐(1.25L*12)可乐1.25g*2769=3.46125kg
小可乐可乐500g2769箱装百事可乐(500ml*24)可乐500g*2769=1384.5kg
大果粒橙果汁1.25g2769箱装果粒橙(1.25L*12瓶)果汁1.25g*2769=3.46125kg
小果粒橙果汁420g2769箱装美汁源果粒橙(420ml*12)果汁420g*2769=1162.98kg
旺仔牛奶牛乳(均值)245g2769箱装旺仔牛奶(245ml*24)牛乳(均值)245g*2769=678.405kg
冰红茶红茶500g2769箱装康师傅冰红茶柠檬口味(500ml*15)红茶500g*2769=1384.5kg
农夫山泉矿泉水(纯净水/饮用水)550g2769箱装农夫山泉饮用水(550ml*24)矿泉水(纯净水/饮用水)550g*2769=1522.95kg
伊利优酸乳酸奶(果料)250g2769盒装伊利优酸乳(250ml)酸奶(果料)250g*2769=692.25kg
AD钙奶酸奶(均值)220g2769瓶装娃哈哈大AD钙奶(220ml)酸奶(均值)220g*2769=609.18kg
肉夹馍猪肉(肥瘦)100g/小麦粉(标准粉)20g2769冷鲜猪肉带皮去骨夹心肉(斤)猪肉(肥瘦)100g*2769=276.9kg
面粉(斤)小麦粉(标准粉)20g*2769=55.38kg
豆腐羹金针菇20g/豆腐(均值)30g2769金针菇(斤)金针菇20g*2769=55.38kg
盒装祖名百姓豆腐(350g)豆腐(均值)30g*2769=83.07kg
桔子柑桔(均值)100g2769桔子(斤)柑桔(均值)100g*2769=276.9kg
麻辣粉丝鱼丸100g/粉丝30g2769袋装天清帝王蟹味棒(360g)鱼丸100g*2769=276.9kg
袋装大个子粉丝(4.5kg)粉丝30g*2769=83.07kg
练猪油猪油(板油)500g/猪油(板油)500g2769猪板油(斤)猪油(板油)500g*2769=1384.5kg
热鲜猪肉膘油(斤)猪油(板油)500g*2769=1384.5kg
养乐多乳酸菌饮料100g2769瓶装养乐多活性乳酸菌(100ml)乳酸菌饮料100g*2769=276.9kg
蒙牛优酸乳酸奶(均值)250g2769盒装蒙牛酸酸乳(250ml)酸奶(均值)250g*2769=692.25kg
面疙瘩面条(均值)150g2769手工面疙瘩(斤)面条(均值)150g*2769=415.35kg
肉包馅料猪肉(腿)60g2769冷鲜猪肉带皮后腿肉(斤)猪肉(腿)60g*2769=166.14kg
王老吉饮料(通用)310g2769箱装王老吉(310ml*24罐)饮料(通用)310g*2769=858.39kg
豆浆黄豆50g2769小黄豆(斤)黄豆50g*2769=138.45kg
小番茄樱桃番茄150g2769千禧小番茄(斤)樱桃番茄150g*2769=415.35kg
回佳祖水饺饺子150g2769袋装回佳祖手工纯肉水饺(2.5kg)饺子150g*2769=415.35kg
回佳祖小笼包包子(猪肉馅)150g2769袋装回佳祖速冻小笼包(2.5kg)包子(猪肉馅)150g*2769=415.35kg
烧麦烧麦150g2769箱装正大糯米猪肉烧麦(600g*12)烧麦150g*2769=415.35kg
麒麟瓜西瓜(均值)200g2769麒麟瓜(斤)西瓜(均值)200g*2769=553.8kg
哈密瓜哈蜜瓜200g2769哈密瓜(斤)哈蜜瓜200g*2769=553.8kg
手抓饼烙饼(标准粉)120g2769箱装翘哥手抓饼(120g*100片)烙饼(标准粉)120g*2769=332.28kg
佑康烧麦烧麦40g2769袋装祐康杭州老底子香菇鲜肉烧麦(320g,8只)烧麦40g*2769=110.76kg
水果黄瓜黄瓜150g2769水果黄瓜(斤)黄瓜150g*2769=415.35kg
雪菜肉沫笋干馅料笋干10g/腌雪里红10g/猪肉(肥瘦)10g2769早笋干(直、统货)(斤)笋干10g*2769=27.69kg
袋装紫云堂雪菜王(150g)腌雪里红10g*2769=27.69kg
冷鲜猪肉精品五花肉(斤)猪肉(肥瘦)10g*2769=27.69kg
干菜肉饼.肉包.馅料(五花)梅干菜10g/猪肉(肥瘦)50g2769梅干菜一级(斤)梅干菜10g*2769=27.69kg
冷鲜猪肉精品五花肉(斤)猪肉(肥瘦)50g*2769=138.45kg
午餐牛肉粉丝粉丝120g/牛排250g/牛肉(肥瘦)20g/香菜10g/千张10g2769袋装大个子粉丝(4.5kg)粉丝120g*2769=332.28kg
新鲜牛骨(斤)牛排250g*2769=692.25kg
冷鲜牛肉(斤)牛肉(肥瘦)20g*2769=55.38kg
香菜(斤)香菜10g*2769=27.69kg
祖名厚千张丝(斤)千张10g*2769=27.69kg
汉堡鸡腿150g/面包(均值)60g2769箱装大成奥尔良早餐腿排(10kg)鸡腿150g*2769=415.35kg
箱装汉堡湾汉堡面包(144个)面包(均值)60g*2769=166.14kg
虾仁馄饨馄饨皮30g/虾仁肉30g/猪肉(肥瘦)300g2769馄饨皮(斤)馄饨皮30g*2769=83.07kg
冻青虾仁(斤)虾仁肉30g*2769=83.07kg
冷鲜猪肉带皮去骨夹心肉(斤)猪肉(肥瘦)300g*2769=830.7kg
牛里脊炖土豆马铃薯50g/牛肉(里脊)100g2769新鲜土豆(不去皮)(斤)马铃薯50g*2769=138.45kg
鲜牛肉牛里脊(斤)牛肉(里脊)100g*2769=276.9kg
红烧大排猪大排100g2769猪大排(去皮)(斤)猪大排100g*2769=276.9kg
醋炒鸡(块)鸡块150g2769本鸡(鸡块)(斤)鸡块150g*2769=415.35kg
回锅肉(五)猪肉(肥瘦)100g/洋葱25g/蒜苗25g2769冷鲜猪肉精品五花肉(斤)猪肉(肥瘦)100g*2769=276.9kg
洋葱(斤)洋葱25g*2769=69.225kg
蒜苗(斤)蒜苗25g*2769=69.225kg
红烧鸡腿(九连)鸡腿150g2769九联琵琶腿(斤)鸡腿150g*2769=415.35kg
炸柳叶脆香鸡鸡(均值)150g2769箱装正大柳叶脆香鸡(10kg)1箱*约63个,1个*150克鸡(均值)150g*2769=415.35kg
肉饼蒸蛋(五)鸡蛋(均值)50g/猪肉(肥瘦)100g2769鸡蛋(斤)鸡蛋(均值)50g*2769=138.45kg
冷鲜猪肉精品五花肉(斤)猪肉(肥瘦)100g*2769=276.9kg
青椒香干肉丝豆腐丝(干)30g/猪肉(瘦)90g/辣椒(红,尖,干)30g2769鸿光浪花薄形干丝(斤)豆腐丝(干)30g*2769=83.07kg
冷鲜猪全精肉(斤)猪肉(瘦)90g*2769=249.21kg
大尖椒(斤)辣椒(红,尖,干)30g*2769=83.07kg
番茄炒蛋鸡蛋(均值)75g/番茄75g2769鸡蛋(斤)鸡蛋(均值)75g*2769=207.675kg
西红柿(斤)番茄75g*2769=207.675kg
土豆肉丝马铃薯100g/猪肉(瘦)50g2769新鲜土豆(不去皮)(斤)马铃薯100g*2769=276.9kg
冷鲜猪全精肉(斤)猪肉(瘦)50g*2769=138.45kg
蒜泥缸豆豇豆150g2769豆角(豇豆)(斤)豇豆150g*2769=415.35kg
肉沫豆腐(鸿)猪肉(肥瘦)50g/豆腐(南)100g2769冷鲜猪肉精品五花肉(斤)猪肉(肥瘦)50g*2769=138.45kg
板装鸿光浪花嫩豆腐(斤)豆腐(南)100g*2769=276.9kg
蒜泥菠菜菠菜150g2769菠菜(斤)菠菜150g*2769=415.35kg
雪菜茭白牛肉丝茭白50g/腌雪里红20g/牛肉(里脊)80g2769茭白肉(斤)茭白50g*2769=138.45kg
袋装紫云堂雪菜王(150g)腌雪里红20g*2769=55.38kg
鲜牛肉牛里脊(斤)牛肉(里脊)80g*2769=221.52kg
蒜泥西葫芦西葫芦150g2769西葫芦(斤)西葫芦150g*2769=415.35kg
蒜蓉金针菇金针菇100g2769金针菇(斤)金针菇100g*2769=276.9kg
红烧土豆丝马铃薯100g2769新鲜土豆(不去皮)(斤)马铃薯100g*2769=276.9kg
油腐大白菜大白菜(均值)100g/油豆腐10g2769大白菜(斤)大白菜(均值)100g*2769=276.9kg
袋装祖名油豆腐(1kg,约90个)油豆腐10g*2769=27.69kg
晚餐牛肉粉丝香菜10g/千张10g/粉丝120g/牛排250g/牛肉(肥瘦)20g2769香菜(斤)香菜10g*2769=27.69kg
祖名厚千张丝(斤)千张10g*2769=27.69kg
袋装大个子粉丝(4.5kg)粉丝120g*2769=332.28kg
新鲜牛骨(斤)牛排250g*2769=692.25kg
冷鲜牛肉(斤)牛肉(肥瘦)20g*2769=55.38kg
汉堡面包(均值)60g/鸡腿150g2769箱装汉堡湾汉堡面包(144个)面包(均值)60g*2769=166.14kg
箱装大成奥尔良早餐腿排(10kg)鸡腿150g*2769=415.35kg
虾仁馄饨猪肉(肥瘦)300g/馄饨皮30g/虾仁肉30g2769冷鲜猪肉带皮去骨夹心肉(斤)猪肉(肥瘦)300g*2769=830.7kg
馄饨皮(斤)馄饨皮30g*2769=83.07kg
冻青虾仁(斤)虾仁肉30g*2769=83.07kg
牛里脊炖土豆牛肉(里脊)100g/马铃薯50g2769鲜牛肉牛里脊(斤)牛肉(里脊)100g*2769=276.9kg
新鲜土豆(不去皮)(斤)马铃薯50g*2769=138.45kg
牛里脊火锅白萝卜1000g/牛肉(里脊)750g2769白萝卜(斤)白萝卜1000g*2769=2769kg
鲜牛肉牛里脊(斤)牛肉(里脊)750g*2769=2076.75kg
醋炒鸡(块)鸡块150g2769本鸡(鸡块)(斤)鸡块150g*2769=415.35kg
番茄炒蛋鸡蛋(均值)75g/番茄75g2769鸡蛋(斤)鸡蛋(均值)75g*2769=207.675kg
西红柿(斤)番茄75g*2769=207.675kg
土豆肉丝猪肉(瘦)50g/马铃薯100g2769冷鲜猪全精肉(斤)猪肉(瘦)50g*2769=138.45kg
新鲜土豆(不去皮)(斤)马铃薯100g*2769=276.9kg
干菜肉(五花)梅干菜20g/猪肉(肥瘦)130g2769梅干菜一级(斤)梅干菜20g*2769=55.38kg
冷鲜猪肉精品五花肉(斤)猪肉(肥瘦)130g*2769=359.97kg
仔排炖小笋猪小排100g/竹笋50g2769冷鲜猪肉精子排(斤)猪小排100g*2769=276.9kg
去壳小笋(斤)竹笋50g*2769=138.45kg
藤椒腿排鸡腿150g2769箱装嘉吉藤椒腿排(1kg*12,每包10片)鸡腿150g*2769=415.35kg
笋干炖老鸭鸭(均值)150g2769冷鲜老鸭(去内脏)(斤)鸭(均值)150g*2769=415.35kg
香菇菜心油菜心120g/香菇20g2769广东菜心(斤)油菜心120g*2769=332.28kg
新鲜香菇(斤)香菇20g*2769=55.38kg
蒜泥缸豆豇豆150g2769豆角(豇豆)(斤)豇豆150g*2769=415.35kg
肉末包菜甘蓝100g/猪肉(肥瘦)50g2769兰州包心菜(斤)甘蓝100g*2769=276.9kg
冷鲜猪肉精品五花肉(斤)猪肉(肥瘦)50g*2769=138.45kg
蒜泥菠菜菠菜150g2769菠菜(斤)菠菜150g*2769=415.35kg
蘑菇肉片猪肉(瘦)75g/蘑菇(鲜蘑)75g2769冷鲜猪全精肉(斤)猪肉(瘦)75g*2769=207.675kg
鲜蘑菇(斤)蘑菇(鲜蘑)75g*2769=207.675kg
素炒三丁胡萝卜(红)10g/豆腐干(均值)100g/毛豆50g2769胡萝卜(斤)胡萝卜(红)10g*2769=27.69kg
袋装鸿光浪花味干丁(2.5kg)豆腐干(均值)100g*2769=276.9kg
袋装冻毛豆仁(1kg)毛豆50g*2769=138.45kg