| 天目外国语学校学生(2025-12-25至2025-12-25)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2025-12-25 星期四 | 午餐 | 韭黄肉丝 | 猪肉(里脊)110g/韭黄80g/豆腐干(均值)10g | 500 | 冷鲜猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)110g*500=55kg |
| 韭黄(斤) | 韭黄80g*500=40kg | |||||
| 袋装祖名红味干(1kg，约34-36块) | 豆腐干(均值)10g*500=5kg | |||||
| 鲜骨炖萝卜 | 白萝卜180g/猪小排30g | 500 | 白萝卜(斤) | 白萝卜180g*500=90kg | ||
| 冷鲜猪肉精子排(斤) | 猪小排30g*500=15kg | |||||
| 农家土豆丝 | 马铃薯200g | 500 | 新鲜土豆（不去皮）(斤) | 马铃薯200g*500=100kg | ||
| 糖水老南瓜 | 南瓜200g | 500 | 本地老南瓜(斤) | 南瓜200g*500=100kg | ||
| 蒜泥毛毛菜 | 鸡毛菜200g | 500 | 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜200g*500=100kg | ||
| 水煮肉片 | 黄豆芽60g/猪肉(里脊)140g | 500 | 黄豆芽（长）(斤) | 黄豆芽60g*500=30kg | ||
| 冷鲜猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)140g*500=70kg | |||||
| 油腐青菜 | 大白菜(青白口)200g | 500 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)200g*500=100kg | ||
| 双拼花菜 | 白花菜100g/西兰花100g | 500 | 松花菜(斤) | 白花菜100g*500=50kg | ||
| 西兰花(斤) | 西兰花100g*500=50kg | |||||
| 晚餐 | 排骨玉米 | 玉米(鲜)80g/猪小排120g | 500 | 甜玉米棒（净）(斤) | 玉米(鲜)80g*500=40kg | |
| 猪子排带龙骨(斤) | 猪小排120g*500=60kg | |||||
| 芹菜肉丝 | 芹菜(白茎)200g | 500 | 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)200g*500=100kg | ||
| 腊鸡炖海带 | 海带(浸)200g | 500 | 海带片(斤) | 海带(浸)200g*500=100kg | ||
| 香菇青菜 | 香菇40g/大白菜(青白口)160g | 500 | 新鲜香菇(斤) | 香菇40g*500=20kg | ||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)160g*500=80kg | |||||
| 榨菜豆芽 | 绿豆芽200g | 500 | 绿豆芽(斤) | 绿豆芽200g*500=100kg | ||
| 韭菜炒蛋 | 韭菜200g | 500 | 韭菜(斤) | 韭菜200g*500=100kg | ||
[菜谱]天目外国语学校学生(2025-12-25至2025-12-25)
发布时间： 2025-12-24 15:53:57